|
|
Stoofperen Met Kaneelijs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2-3 stoofperen
2 dl rode wijn
2 theelepels kaneelpoeder
1 eetlepel honing
3 kruidnagels
slagroom
kaneelijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de wijn met de kruiden en de honing in een pan en breng aan de kook. Schil intussen de peren en snijd ze in grote stukken.
Doe ze in de wijn en voeg eventueel wat water toe, zodat de peren onder staan.
Laat ze ? 1 uur Zachtjes stoven.
Schep wat van de wijnsaus op 2 borden, rangschik er de peren en bolletjes kaneelijs op en garneer met slagroom.
|
|
|